Een koolhydraatarm dieet werkt uitstekend. Het is aangetoond dat een koolhydraatarm dieet ’s werelds grootste gezondheidsproblemen oplost. Dat is inclusief overgewicht, diabetes, metabolismestoornissen en andere gezondheidsproblemen. Het allergrootste voordeel van een koolhydraatarm dieet is wel het gemak om door te zetten. De regels zijn niet streng, de ingrediënten zijn betaalbaar en je kunt eindeloos variëren met heerlijke recepten. Je krijgt absoluut geen honger en je hebt niet het gevoel dat je een dieet volgt. Een koolhydraatarm dieet is het beste dieet dat je voor afvallen kunt kiezen. Het is populair: steeds meer leveranciers bezorgen koolhydraatarme maaltijden aan huis. Dikwijls specifiek voor senioren of mensen met diabetes.
De voordelen
Koolydraatarme dieten hebben naast extreem gewichtsverlies nog een aantal andere voordelen. Een koolhydraatarm dieet verlaagt de bloedsuiker, bloeddruk en triglyceride. Ze verhogen het goede HDL cholesterol en verbeteren het LDL cholesterol. Voor beginners kan een koolhydraatarm dieet echter verwarrend zijn. En met een koolhydraatarm dieet is het juist belangrijk dat je goed weet waar je mee bezig bent. Lees snel verder om te leren hoe jij dit doet.
Wie zegt dat een koolhydraatarm dieet werkt?
Dr. Robert C. Atkins maakte het koolhydraatarm dieet in 1972 populair met zijn best-verkopende boek onder de naam van het Atkins Dieet. Van het dieet werd lange tijd gedacht dat het vanwege het hoge vetgehalte ongezond zou zijn. Nieuwe studies hebben echter aangetoond dat verzadigd vet onschadelijk is.
Sindsdien is het dieet grondig bestudeerd en is aangetoond dat afslanken met een koolhydraatarm dieet veel makkelijker is dan met vetarme diëten. Een vetarm dieet werkt namelijk niet. Zelfs als je heel weinig calorieën eet op een vetarm dieet behaal je met een koolhydraatarm dieet nog steeds veel betere resultaten.
Wat er in jouw lichaam gebeurt als je koolhydraten eet
Dit onderwerp is complex en is niet in volle details in een paar zinnen uit te leggen. En dat hoef je gelukkig ook niet allemaal weten als je wilt afvallen. Wel is het belangrijk om in grote lijnen te begrijpen hoe koolhydraten jouw gewicht beïnvloeden.
Dit is wat er in jouw lichaam gebeurt als jij koolhydraten eet:
- De koolhydraten worden afgebroken in simpele suikers en komen in je bloedbaan terecht.
- De hoeveelheid suiker (glucose) in je bloedbaan stijgt.
- Het insulinehormoon wordt geactiveerd om de overtollige glucose naar je lever en spieren te vervoeren voor energie.
- De overgebleven glucose dat niet direct als energie kan worden gebruikt wordt opgeslagen als vet.
Het geheim van afvallen zit in stap 4. Het is eigenlijk een heel simpele formule:
Veel Koolhydraten + Weinig Energiebehoefte Spieren = Vet Opslaan
Je dus kunt twee dingen doen om dit tegen te gaan:
- Minder koolhydraten eten
- Meer sporten -> bij voorkeur krachttraining
Het allerbelangrijkste wat jij kunt doen is minder koolhydraten eten. Het opslaan van vet is namelijk is een gevolg van te veel koolhydraten eten. Daarom staan veel experts achter de bewering dat voeding de nummer 1 oorzaak is van overgewicht en niet het gebrek aan beweging. Pas je eetpatroon aan zoals op verschillende websites uitgelegd en je zult gegarandeerd afvallen.