Koolhydraatarm Dieet: Verlies Meer Gewicht in Minder tijd

by | Aug 12, 2020 | Uncategorized

Een koolhydraatarm dieet werkt uitstekend. Het is aangetoond dat een koolhydraatarm dieet ’s werelds grootste gezondheidsproblemen oplost. Dat is inclusief overgewicht, diabetes, metabolismestoornissen en andere gezondheidsproblemen. Het allergrootste voordeel van een koolhydraatarm dieet is wel het gemak om door te zetten. De regels zijn niet streng, de ingrediënten zijn betaalbaar en je kunt eindeloos variëren met heerlijke recepten. Je krijgt absoluut geen honger en je hebt niet het gevoel dat je een dieet volgt. Een koolhydraatarm dieet is het beste dieet dat je voor afvallen kunt kiezen. Het is populair: steeds meer leveranciers bezorgen koolhydraatarme maaltijden aan huis. Dikwijls specifiek voor senioren of mensen met diabetes.

 

De voordelen

Koolydraatarme dieten hebben naast extreem gewichtsverlies nog een aantal andere voordelen. Een koolhydraatarm dieet verlaagt de bloedsuiker, bloeddruk en triglyceride. Ze verhogen het goede HDL cholesterol en verbeteren het LDL cholesterol. Voor beginners kan een koolhydraatarm dieet echter verwarrend zijn. En met een koolhydraatarm dieet is het juist belangrijk dat je goed weet waar je mee bezig bent. Lees snel verder om te leren hoe jij dit doet.

 

Wie zegt dat een koolhydraatarm dieet werkt?

Dr. Robert C. Atkins maakte het koolhydraatarm dieet in 1972 populair met zijn best-verkopende boek onder de naam van het Atkins Dieet. Van het dieet werd lange tijd gedacht dat het vanwege het hoge vetgehalte ongezond zou zijn. Nieuwe studies hebben echter aangetoond dat verzadigd vet onschadelijk is.

Sindsdien is het dieet grondig bestudeerd en is aangetoond dat afslanken met een koolhydraatarm dieet veel makkelijker is dan met vetarme diëten. Een vetarm dieet werkt namelijk niet. Zelfs als je heel weinig calorieën eet op een vetarm dieet behaal je met een koolhydraatarm dieet nog steeds veel betere resultaten.

 

Wat er in jouw lichaam gebeurt als je koolhydraten eet

Dit onderwerp is complex en is niet in volle details in een paar zinnen uit te leggen. En dat hoef je gelukkig ook niet allemaal weten als je wilt afvallen. Wel is het belangrijk om in grote lijnen te begrijpen hoe koolhydraten jouw gewicht beïnvloeden.

 

Dit is wat er in jouw lichaam gebeurt als jij koolhydraten eet:

  1. De koolhydraten worden afgebroken in simpele suikers en komen in je bloedbaan terecht.
  2. De hoeveelheid suiker (glucose) in je bloedbaan stijgt.
  3. Het insulinehormoon wordt geactiveerd om de overtollige glucose naar je lever en spieren te vervoeren voor energie.
  4. De overgebleven glucose dat niet direct als energie kan worden gebruikt wordt opgeslagen als vet.

Het geheim van afvallen zit in stap 4. Het is eigenlijk een heel simpele formule:

Veel Koolhydraten + Weinig Energiebehoefte Spieren = Vet Opslaan

 

Je dus kunt twee dingen doen om dit tegen te gaan:

  1. Minder koolhydraten eten
  2. Meer sporten -> bij voorkeur krachttraining

 

Het allerbelangrijkste wat jij kunt doen is minder koolhydraten eten. Het opslaan van vet is namelijk is een gevolg van te veel koolhydraten eten. Daarom staan veel experts achter de bewering dat voeding de nummer 1 oorzaak is van overgewicht en niet het gebrek aan beweging. Pas je eetpatroon aan zoals op verschillende websites uitgelegd en je zult gegarandeerd afvallen.

 … Lees verder

Werken als diëtist? 

Werken als diëtist? 

by | Jul 8, 2020 | Uncategorized

Misschien ben je wel opzoek naar een nieuwe uitdaging, of overweeg je zelfs een carrièreswitch. Als je voeding en gezondheid een interessant onderwerp vindt is een baan als diëtist misschien wel iets voor jou. Denk er wel aan dat een echte specialist op dit gebied  heel wat anders is, dan iemand met algemeen verstand van voeding. Wij helpen je in dit artikel alvast wat meer inzicht te krijgen in wat een diëtist precies bezighoudt, en wat je wachten staat als je een carrière als diëtist ambieert.  

Wat doet een diëtist?

De naam zegt het natuurlijk al: een diëtist is iemand die gespecialiseerd is in gezonde voeding. Of je nu gezond bent -en graag nog gezonder wilt worden- of vanwege ziekte of overgewicht hulp nodig hebt bij de juiste voeding: een diëtist helpt je daarbij. Diëtisten kijken naar iemands voedingspatroon en stellen aan de hand van de situatie een voedingsadvies voor. Zo kijkt een diëtist onder andere naar allergieën, tekorten of overschotten aan voedingswaarden, maar ook naar eventuele medicatie die iemand gebruikt. In het voedingsadvies van een diëtist wordt dan bijvoorbeeld rekening gehouden met iemands cholesterol, eventuele ijzertekorten of andere persoonlijke waarden. 

Aandacht in het ziekenhuis

Vaak worden artsen en zorgpersoneel in ziekenhuizen en verzorgingshuizen ondersteunt door de kennis van een diëtist. Artsen weten natuurlijk heel veel, maar vaak gaat de kennis van een diëtist op dat gebied net wat verder. Je kunt als patiënt ook zelf de hulp van een diëtist inschakelen, als je advies wilt hebben over wat bij jouw soort klachten belangrijk is. Ook als je na een ziekenhuisperiode wordt ontslagen, maar thuis wel nog voedingsrichtlijnen moet aanhouden, is een specialist inschakelen op dit gebied vaak handig als je twijfelt over je voeding. 

Opleiding voeding en diëtetiek 

Om een echte diëtist te worden moet je wel eerst een opleiding hebben gevolgd. Omdat je als diëtist ook aanzienlijke kennis moet hebben over de medische wereld, en omdat er veel hoge kwaliteitseisen worden gesteld aan voedingsadvies voor zieken, is een vierjarige HBO-opleiding vereist. Je kunt natuurlijk prima op basis van algemene richtlijnen een gepast voedingsadvies geven -denk aan sporters met afval wensen- maar een echte diëtist word je dus niet zomaar. Let dus wel op dat als je een echte diëtist nodig hebt, dat je kijkt naar iemands achtergrond. Omdat diëten vaak worden gelinkt aan sporten, zijn er veel sportinstructeurs die zichzelf als diëtist verkopen. Kennis over gezonde voeding en wat goed bij bepaalde work-outs past, is dus echt wat anders dan een echte diëtist! 

Iets voor jou? 

Ben je toevallig bezig met ander werk zoeken en vind je gezondheid en voeding een interessant onderwerp? Dan is een baan als diëtist wellicht iets voor jou. Steeds meer mensen zijn met hun gezondheid bezig, en worden zich bewust van het belang van een gezond eetpatroon. Er is dan ook een groeiend belang naar echte vakkundige op dit gebied, dus je kunt vast kijken naar de vacatures om een beeld te krijgen bij de functies, arbeidsvoorwaarden en de CAO. … Lees verder