by Willeke | Feb 21, 2024 | Gezond eten
In een wereld die constant in beweging is en waarin we vaak worden overspoeld door verschillende verplichtingen en stressoren, is het van vitaal belang om gezonde gewoontes te implementeren die ons welzijn bevorderen. Gelukkig zijn er talloze eenvoudige gewoontes die we kunnen integreren in ons dagelijks leven om onze fysieke en mentale gezondheid te verbeteren. In deze blog zullen we drie van deze gewoontes verkennen en hoe ze kunnen bijdragen aan een evenwichtig en gezond leven.
Een Gebalanceerd Dieet
Een van de belangrijkste gezonde gewoontes die we kunnen aannemen, is het handhaven van een gebalanceerd dieet. Ons lichaam heeft een breed scala aan voedingsstoffen nodig om optimaal te functioneren, en het eten van een gevarieerd dieet rijk aan groenten, fruit, volle granen, eiwitten en gezonde vetten kan een enorme impact hebben op onze algehele gezondheid. Bovendien is het belangrijk om voldoende water te drinken om gehydrateerd te blijven en ons lichaam te helpen goed te functioneren.
Een geweldige manier om extra voordelen aan je dieet toe te voegen, is door gebruik te maken van hoogwaardige supplementen zoals die aangeboden door Meditech Europe. Meditech Europe staat bekend om zijn innovatieve producten die ondersteuning bieden voor verschillende aspecten van de gezondheid. Een voorbeeld hiervan is colloïdaal zilver zalf met goud, een natuurlijk antibacterieel middel dat kan helpen bij de ondersteuning van de huid gezondheid en het immuunsysteem. Door dergelijke supplementen toe te voegen aan je dagelijkse routine, kun je een extra boost geven aan je algehele welzijn.
Regelmatige Lichaamsbeweging
Naast een gebalanceerd dieet is regelmatige lichaamsbeweging essentieel voor een gezonde levensstijl. Beweging biedt talloze voordelen, waaronder het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid, het versterken van de spieren en botten, het verlichten van stress en het verbeteren van de stemming. Het hoeft niet per se een intensieve trainingssessie te zijn; zelfs een wandeling maken, tuinieren of dansen kan al een verschil maken.
Het belangrijkste is om een activiteit te kiezen die je leuk vindt en die je gemakkelijk in je dagelijkse routine kunt opnemen. Door regelmatig te bewegen, geef je jezelf niet alleen fysieke voordelen, maar ook een gevoel van voldoening en welzijn.
Voldoende Rust en Ontspanning
In onze drukke levens is het gemakkelijk om het belang van voldoende rust en ontspanning over het hoofd te zien. Toch is het essentieel voor een goede gezondheid. Tijd nemen om te ontspannen en te rusten helpt niet alleen om stress te verminderen, maar ook om het immuunsysteem te versterken, de concentratie te verbeteren en het risico op verschillende gezondheidsproblemen te verminderen.
Er zijn veel verschillende manieren om te ontspannen, waaronder meditatie, yoga, lezen, luisteren naar rustgevende muziek of gewoon tijd doorbrengen met dierbaren. Het belangrijkste is om tijd vrij te maken in je dagelijkse schema om te ontspannen en je geest en lichaam te verfrissen.
In conclusie, het implementeren van gezonde gewoontes in ons dagelijks leven is van cruciaal belang voor het bevorderen van ons algehele welzijn. Door een gebalanceerd dieet te handhaven, regelmatig te bewegen en voldoende rust en ontspanning te nemen, kunnen we onze fysieke en mentale gezondheid ondersteunen en een gelukkiger en bevredigender leven leiden. Met ondersteuning van hoogwaardige supplementen zoals colloïdaal zilver zalf met goud van Meditech Europe kunnen we nog een stap verder gaan in het bevorderen van onze gezondheid en welzijn.… Lees verder
by Willeke | Jan 4, 2024 | Gezond eten
Ben jij ook een enorme liefhebber van koffie? Dat sluiten we ons bij Gezondinfo helemaal bij aan. De smaakbeleving van je favoriete warme drankje begint natuurlijk al bij de aroma’s. Wat is er nu aangenamer dan de geur van verse koffie? Ook is koffie een prachtig natuurproduct dat tjokvol goede voedingsstoffen zit, zoals: vitamine B2, vitamine B3, magnesium en antioxidanten. Maar het allerlekkerste van een kop koffie is uiteraard de pure, volle smaak. Tegenwoordig hebben we daarbij de keuze uit de mooiste soorten die allemaal worden gekenmerkt door hun eigen smaken en aroma’s. Het enige dat je nodig hebt om daar thuis of op kantoor van te genieten, zijn een goede Nespresso koffiemachine en biologisch afbreekbare Nespresso cups in je favoriete smaken.
Ben je benieuwd naar het verhaal achter de smaken lungo, ristretto en espresso? Dan is dit artikel je op het lijf geschreven. Lees snel verder en ontdek hoe jij elke dag van een nieuwe smaakbeleving kunt genieten met de cups van De Koffiejongens die ook nog eens 100% biologisch afbreekbaar zijn.
Echte charmeur met een rijke afdronk
Lungo is het Italiaanse woord voor lang. De koffiesoort lungo dankt zijn naam dan ook aan de tijd die nodig is om hem te maken. Een lungo is dus als het ware een lange espresso. Hoewel je meer water nodig hebt, gebruik je wel dezelfde hoeveelheid koffie als bij een espresso bij het bereiden van een lungo. De koffie heeft dus ruimschoots de tijd om zijn smaak aan het water mee te geven omdat de bereidingstijd langer is. De lungo heeft daarom toch een rijke afdronk. Grote kans dat deze echte charmeur ook bij jou de hele dag door in de smaak valt.
Italiaans voor beperkt
Onder koffieliefhebbers wordt de ristretto steeds populairder. Ristretto is Italiaans voor beperkt. Het verbaast je dus vast niet dat het een kopje koffie is dat nog kleiner is dan een espresso. En dat het wordt gekenmerkt door de volle, intense smaak. Hoewel een ristretto wordt bereid met dezelfde hoeveelheid of eventueel iets meer koffie dan die van een espresso, heeft die een sterkere smaak. Dat komt doordat de hoeveelheid water kleiner is. De ristretto wordt meestal geserveerd in een espressokopje en zorgt voor een aangenaam opkikkertje, bijvoorbeeld na een zorgvuldig bereid diner.
Onder hoge druk geperst
De espresso dankt zijn naam aan de bereidingswijze en is afkomstig uit Italië. Espresso is het Latijnse woord voor uitpersen. Bij een klassieke espresso wordt de koffie onder hoge druk geperst. Zo ontstaat een kleine hoeveelheid geconcentreerde koffie met een intense smaak. De smaak van een goede espresso is groots, al doet het kleinere formaat van een espresso je misschien anders vermoeden. Als de Italianen een caffè bestellen, bedoelen zij daarmee gegarandeerd een espresso. Ook in ons land hoort dit krachtige kleine kopje koffie al jaren bij onze koffiecultuur.
Abonneer je op je favoriete koffiecups
Ben je van plan om er lekker op los te variëren met jouw favoriete smaken en loopt het water je al in de mond? En ben jij de trotse eigenaar van een Nespresso koffieapparaat? Surf dan snel naar de webshop van De Koffiejongens. Daar kun je de 100% biologisch afbreekbare koffiecups in smaken als lungo, ristretto, espresso en decaf gemakkelijk online bestellen. Omdat de cups zijn gemaakt van planten en na gebruik op je composthoop of bij het GFT-afval kunnen, smaakt je kopje koffie nóg lekkerder! Je grijpt bovendien nooit mis door je te abonneren op een pakket Nespresso cups dat goed bij je past. … Lees verder
by Willeke | Apr 26, 2023 | Gezond eten
Het keto dieet heeft de afgelopen jaren veel aan populariteit gewonnen. Met deze populariteit komen echter ook veel misvattingen en mythes. In deze blog zullen we enkele van de meest voorkomende misvattingen over het keto-dieet ontkrachten.
Mythe: Het keto-dieet is alleen voor gewichtsverlies
Hoewel veel mensen een keto dieet schema volgen om gewicht te verliezen, biedt het ook andere gezondheidsvoordelen. Het kan helpen bij het verbeteren van de bloedsuikerspiegel, het verlagen van ontstekingen en het bevorderen van mentale helderheid.
Mythe: Je kunt onbeperkt vet eten op het keto-dieet
Hoewel het keto-dieet een hoger vetgehalte bevat dan de meeste diëten, is het belangrijk om je totale calorie-inname in de gaten te houden. Overeten, zelfs van gezonde vetten, kan leiden tot gewichtstoename.
Mythe: Het keto-dieet is ongezond voor je hart
Veel mensen geloven ten onrechte dat het hoge vetgehalte in het keto-dieet slecht is voor het hart. In werkelijkheid kan het keto-dieet, wanneer het op een verantwoorde manier wordt gevolgd, gunstige effecten hebben op hartgezondheid, zoals het verbeteren van cholesterolwaarden en het verminderen van ontstekingen.
Mythe: Je kunt geen fruit eten op het keto-dieet
Hoewel sommige fruitsoorten te veel koolhydraten bevatten om te passen binnen het keto-dieet, zijn er nog steeds veel opties die je kunt eten. Bessen, avocado’s en olijven zijn enkele voorbeelden van keto-vriendelijk fruit.
Raadpleeg altijd eerst je huisarts en/of diëtist voordat je begint met het keto dieet.
… Lees verder
by Daan | Aug 9, 2022 | Gezond eten
Grote kans dat als je lekkerbekken naar hun favoriete gerechten vraagt, zij allemaal een rijtje lekkernijen opnoemen waarin pannenkoeken op nummer één staan. Dat is natuurlijk heel begrijpelijk, want met pannenkoeken kun je eindeloos variëren en ook zijn ze eenvoudig te bereiden. Pannenkoeken kun je beleggen met zoete én hartige toppings en je daarbij kun je jouw creativiteit helemaal de vrije loop laten. Op pannenkoeken is eigenlijk alles lekker, of je nu kiest voor stroop, poedersuiker, ham, kaas, spek, groente of fruit. Op de eigentijdse, vernieuwde website van een populaire kookblog vonden we een recept voor pannenkoeken waarmee je gemakkelijk zelf pannenkoekenbeslag zónder pakjes kunt bereiden. Ook vind je er de lekkerste recepten voor pannenkoekvariaties zoals pannenkoektaco’s met yoghurtslagroom, fluffy Japanse pannenkoekjes en pannenkoekrolletjes met spinazie, kaas en salami.
Ben jij benieuwd hoe ongezond of hoe gezond het eten van pannenkoeken nu eigenlijk echt is? Gezondinfo vroeg het een diëtist en we hebben goed nieuws voor alle fans van deze alltime favourite! Mits je een aantal verstandige keuzes maakt, passen pannenkoeken perfect in een gezond eetpatroon.
Kies voor gezond ingrediënten
Om pannenkoeken te bereiden heb je maar drie ingrediënten nodig: eieren, melk en meel. Bij dit korte lijstje aan ingrediënten kun je verschillende keuzes maken qua melk en meel. Wat de meest gezonde keuze is? Net als bij en wit- en bruinbrood is volkorenbrood het meest gezond. Daarom kun je het beste volkorenmeel gebruiken bij het pannenkoeken bakken. Daarnaast is het verstandig te kiezen voor halfvolle melk omdat volle melk veel vetten bevat. Gebruik je liever geen dierlijke producten of ben je lactose-intolerant? Kies dan voor plantaardige melk in plaats van koemelk. De meest gezonde keuze maak je met sojamelk omdat deze soort ongeveer net zoveel eiwitten als normale melk bevat. Een ander gezond én lekker alternatief vind je in amandelmelk.
Verantwoorde toppings
Met je favoriete topping is het eten van pannenkoeken altijd een feest, of je nu van de zoet of de hartig bent. Veel mensen genieten graag van de Oud-Hollandse pannenkoek met stroop en poedersuiker. Maar die klassieker is niet zo gezond door alle suikers die daarin zitten. Je maakt volgens de diëtist de meest verstandige keuze met hartige pannenkoeken. Die kun je onder andere beleggen met groenten, magere vleeswaren en kaassoorten zoals geitenkaas en mozzarella. Een hartige pannenkoek komt het meest in de richting van een gezonde maaltijd. De diëtist zegt zelfs dat je vrijwel elke dag een pannenkoek zou kunnen eten als je volkorenmeel en groenten gebruikt.
Variatie op de Oud-Hollandse pannenkoek
Op de vrolijke kookblog heb je volop keuze onder de gezonde recepten voor pannenkoeken. De pannenkoek-recepten zijn allemaal zo lekker dat het moeilijk kiezen is. Bij Gezondinfo hebben we gekozen voor het recept van de gevulde hartige pannenkoeken met spinazie. Deze onweerstaanbaar lekkere variatie op de Oud-Hollandse pannenkoek staat in een mum van tijd op tafel, en door het toevoegen van een sjalotje, rozijnen, crème fraîche en knoflook smaakt deze pannenkoek absoluut naar meer! Met gebakken spekjes, gezouten pecannoten óf allebei, maak je dit recept nóg lekkerder.… Lees verder
by Willeke | Apr 29, 2022 | Gezond eten
Steeds meer mensen eten glutenvrij. Of je nu coeliakie hebt, of vermoed dat je een overgevoeligheid hebt voor gluten, het kan nooit kwaad om gluten te vermijden in je dieet. Je lichaam heeft namelijk geen gluten nodig om gezond te blijven. Wil je voor het eerst eens proberen glutenvrij te eten, dan zijn er dingen waar je tegenaan kunt lopen. Hoe kom je bijvoorbeeld aan glutenvrij brood? In dit blog vertellen we je meer over glutenvrij eten, en hoe je eenvoudig je eigen glutenvrije brood kunt bakken!
Zelf glutenvrij brood maken
Je kunt ervoor kiezen om glutenvrij brood kant en klaar te kopen. In speciaalzaken is er tegenwoordig een uitgebreid aanbod aan diverse soorten brood, van hamburgerbroodjes tot haverbrood en rozijnenbrood. Je hoeft dus ook wat brood betreft niets te missen wanneer je glutenvrij eet. Maak je graag je eigen brood, en wil je weten hoe je ook glutenvrij brood lekker luchtig en smaakvol kan bakken? Dat is zonder gluten gelukkig net zo makkelijk als met gluten! Het gaat wel net wat anders in zijn werk dan het bakken van brood met gluten. Zo gebruik je niet alleen andere ingrediënten, maar verschilt ook het rijsproces.
De ingrediënten
Om glutenvrij brood te bakken, heb je allereerst glutenvrij meel nodig. Ook dit is in diverse variaties verkrijgbaar bij een speciaalzaak zoals Glutenvrij Le Poole. Denk aan een broodmix voor bruin brood, wit brood, rimboebrood en nog veel meer. Je kunt het brood gewoon afbakken in je eigen oven. Voor één brood gebruik je de volgende ingrediënten:
- 500 gram glutenvrije broodmix.
- 500 ml lauw water.
- 50 g. margarine of 2 eetlepels olie.
- 8 g. suiker.
- 4 g. zout of broodaroma.
- 4 g. gedroogde gist (voor de broodmachine) of 7 tot 10 g. gedroogde gist (voor in de oven).
(De receptuur kan per verschillende broodmix uiteraard afwijken)
Glutenvrij brood bakken
Om te beginnen doe je het water in een beslagkom of in het bakblik van de broodmachine. Daaraan voeg je de margarine/olie, suiker en het zout toe. Vervolgens mix je de broodmix daardoorheen, en als laatste voeg je het gist toe. Met de mixer kun je het geheel op de laagste stand rustig door elkaar mixen. Wanneer het meel goed door de mix verdeeld is, mix je het nog één minuut op de hoogste stand tot een redelijk vloeibaar deeg. Dat deeg doe je vervolgens in de bakvorm om het één uur te laten rijzen. Verwarm de oven voor op 220 graden en bak het brood in 35 tot 45 minuten lekker gaar.… Lees verder
